Penelitian dilakukan dengan memberikan sepuluh gram pisang selama tiga minggu kepada seekor tikus. Seekor lain tidak mengonsumsi pisang. Setelah itu, para peneliti membandingkan hasilnya.
Hasilnya, tikus yang mengonsumsi pisang mengalami penurunan alergi sebesar 50 persen dan juga memiliki kondisi fisik yang kuat. Hal itu menjadi petunjuk, manusia yang mengonsumsi tiga sampai empat pisang setiap hari akan memiliki tingkat kekebalan tubuh yang tinggi.